Паста мисо с коджи, 650 г

Marukome Паста мисо с коджи, 650 г. Смешанная соевая Мисо паста позволит самостоятельно приготовить легендарное блюдо японской кухни.
С ней суп получится невероятно вкусным, богатым антиоксидантами и способствующим правильному пищеварению. Продукт имеет прекрасный состав и отличается высоким качеством.

В мисо много питательных веществ, таких, как белки, жиры, углеводы, железо, цинк, кальций, витамин B1, B2 и никотиновая кислота.

Паста мисо Marukome обладает гладкой, однородной и пластичной текстурой, которая легко поддается смешиванию. Её вкус — это гармоничный баланс нежной солоноватости, легкой сладости коджи и умами-глубины ферментированных соевых бобов. Аромат мягкий, с тонкими нотами злаков и легкой фруктовой свежестью.

Паста имеет светло-бежевый оттенок и кремовую консистенцию, идеально подходящую для быстрого растворения в бульонах и соусах. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущается мягкая сладость, затем — пикантная солоноватость, которая переходит в чистое, сбалансированное послевкусие. Благодаря использованию коджи, паста обладает особой нежностью и универсальностью.

Продукт оставляет после себя легкое, приятное послевкусие с едва уловимой солоновато-сладкой нотой. Эта паста подходит для создания как традиционных супов, так и современных заправок, даря блюдам мягкую глубину и гармоничный вкус без излишней интенсивности.

Состав: соевые бобы, рис, соль, экстракт кацуо (полосатого тунца), порошок из сушеного кацуо (полосатого тунца), экстракт водорослей комбу, усилитель вкуса (глутамат натрия Е621)