Нут Bravolli, 350 г, 11шт.

Нут Bravolli, 350 г. Нут (нохут, бараний горох, chickpeas, garbanzo) - очень древняя бобовая культура, его родиной считаются страны Азии и Средиземноморья. Сегодня нут популярен везде, его выращивают чуть ли не на каждом континенте. По пищевой ценности он превосходит другие бобовые, не уступая им и по вкусовым качествам (отличается приятным ореховым послевкусием). Использование нута достаточно широко - в вареном или жареном виде, в блюдах c тушеным мясом, супах, гарнирах, закусках и салатах. Нут является основой для фалафеля и хумуса, а на Филиппинах нут консервируют в сиропе и подают на десерт (хало-хало, или "филиппинское мороженое"). Культура с богатой историей, которая по пищевой ценности превосходит другие бобовые. Особенно популярен среди вегетарианцев, потому что содержит количество белков, жиров и углеводов сравнимое с мясом. Известные во всём мире хумус и фалафель готовятся из нута. Комплект 11 шт.