Макаронные изделия Bucatti Букатти 350 г, 2 уп

Grand di Pasta, Макаронные изделия Bucatti Букатти 350 г, 2 упаковки. Длинная паста из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. Bucatti происходит от итальянского слова «bucato» – «дырявый» или «buco» – «дырка». Сами итальянцы прозвали в шутку их «дырявыми спагетти» за особенный внешний вид и сходство со знаменитыми макаронными изделиями. Букатти – традиционная для центральной Италии форма пасты. Впервые ее приготовили в Неаполе, но наибольшую популярность блюдо сыскало в Риме. Истинно римским блюдом считаются Букатти поданные с соусом Аматричана. Если правильно приготовить данную пасту, она непременно станет центральным блюдом на праздничном столе. Гурманы в Италии утверждают, что эта паста идеально подходит для приготовления блюд с рыбой и морепродуктами. Есть мнение, что свой отличительный вкус паста раскроет в сочетании с сардинами.